信濃国　中井ぶどう畑

ご予約開始と価格改定のお願い

いつも信濃国中井ぶどう畑をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。昨今、資材費、栽培にかかる費用、人件費など高騰が続いております。当園におきましても、効率化やコスト削減に努めてまいりましたが、「土作りや栽培の手間を惜しまず、本当に美味しいぶどうをお届けする」という品質基準をこれからも守り続けるため、価格を見直させていただく事となりました。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。皆様のご注文、心よりお待ちしております。

ぶどう作りの想い

微生物の多様性を大切にして、１００年先も豊かな農産物が収穫できる土を育てています。令和３年より【信州の環境にやさしい農産物認証】を取得。有機肥料を全体で９割使用。化学農薬を慣行栽培より３割以上削減しています。自分の子どもに食べさせたいかを基準とし、ぶどうを食べたすべての方々が笑顔になって欲しいというの想いで心を込めて栽培しております。

地域の特徴

長野県北東部に位置する須坂市は、なだらかな坂が続く扇状地になっており昼夜の気温差が大きく、水はけの良い土壌で果物を作るには最適の土地です。県下有数の果樹産地で、「フルーツ王国」と呼ばれ、農業生産額の８０％を果樹が占めています。

新鮮で美味しいぶどう

ぶどうは収穫した後、糖度が上がることはありません。出来るだけ糖度を上げて、おいしくなった時に収穫し、発送できるのは産地直送の強みです！ぶどうの袋にもこだわり、ぶどうの呼吸量をおさえて鮮度と品質を長く保つ「Ｐプラス」を使用しております。袋のまま冷蔵庫で冷やせば、１週間以上鮮度を保つ事ができます。

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